kuhajte sa mnom
petak, 14.07.2006.
Fuzi
|
Sastojci : 40 dg brašna, 2 jaja, 2-3 žlice ulja, sol, ribani parmezan. Kako pripremiti : Brašno prosijati na dasku i oblikovati u kup, s udubinom u sredini. U dubinu ulupati jaja, dodati ulje i malo soli. Dodati vode i umijesiti tijesto. Kad je tijesto dobro umiješano, razvaljati ga u plohu debljine pola cm. Tijesto razrezati na kvadratiće 3x3 cm. Dva suprotna ugla preklopiti, spojiti u sredini i pritisnuti prstom. Fuže kuhati u ključaloj slanoj vodi desetak minuta. Prije posluživanja, fuže posipati ribanim parmezanom. Poslužiti uz mesna jela u umaku. |
- 09:43 - Komentari (4) - Isprintaj - #
nedjelja, 09.07.2006.
Bananko
|
Sastojci : 4 dag želatine u prahu, 1/2 kg šećera, 1 ekstrakt od banane, voda. Kako pripremiti : U 2 dl vode prokuhat 1/2 kg šećera i ohladit da bude mlako. U posudi izmiksaj želatinu i 1 dl vode te dodat ekstrakt i mlaku vodu s prokuhalim šećerom. Miksat 10-15 minuta. U tepsiji iskrojit tanku oblatnu i izlit kremu. Neka se stisne u hladnjaku te stavit gore glazuru od čokolade ali ne smije biti vruća da ne bi propala u kremu! |
- 21:49 - Komentari (0) - Isprintaj - #
Odresci od sjeckane tune
|
Sastojci : 600 g tunjevine, 2 – 3 krumpira, 4 inćuna kapari, 1 jaje i 1 žumanjak, peršin, krušne mrvice, limun, ulje za prženje. Kako pripremiti : Očišćenim inćunima pod mlazom hladne tekuće vode odstranite glave i kosti te ih razdvojite na filete. Skuhani krumpir omlačite, ogulite i protisnite vilicom da biste dobili kašu. Složite tuninu na tanjur, lagano posolite i pokrijte drugim tanjurom pa kuhajte desetak minuta na pari iznad posude s kipućom vodom. Izvadite tuninu i narežite ju na komadiće. Izmiksajte tuninu, krumpir, narezane inćune, ocijeđene kapare, jaje, žumanjak, peršin, sol i papar. Oblikujte 8 odrezaka i uvaljajte ih u mrvice te pržite na puno ulja, ali tako polako da ne pocrne izvana a da iznutra ostanu prijesni. Ocijedite ih nakon prženja, dobro osušite i poslužite s kriškama limuna. S krumpirima i tuninom u ulju može se spremiti izvrsno hladno jelo. Upotrijebite li konzerviranu tuninu, izaberite najkvalitetniju, i svakako je dobro ocijedite. Skuhana 4 krumpira izmiksajte s jajem, 4 inćuna i 300 g tunine, soli i paprom. Od te smjese napravite oblik ribe pa je prelijte majonezom i ukrasite povrćem u ulju ili octu, kuhanim jajima, kaparima i maslinama |
- 21:47 - Komentari (0) - Isprintaj - #
ponedjeljak, 03.07.2006.
BANANA SHAKE
|
Sastojci : banana, šecer, cimet, mlijeko Kako pripremiti : U mikser staviti pola litre mlijeka, natrgati 2 banane, staviti 2 žlice šecera, malo cimeta i miksati 2 minute dok ne postane pjenasto. |
- 11:44 - Komentari (0) - Isprintaj - #
CRNI ČAROBNI KOKTEL
|
Sastojci : 600 ml mlijeka, 1 žlica šecera u prahu, 90 g cokolade za kuhanje, malo cimeta, malo pimenta, 5 žlicica ruma, 60 ml konjaka, naribana korica od 1/2 limuna, komadici leda. Kako pripremiti : Zagrijte prvih pet sastojaka na slaboj vatri i miješajte dok se cokolada ne rastopi. Pokrijte i pustite da se ohladi. Prelijte u posudu za miješanje koktela, dodajte ostale sastojke i snažno tresite. Ulijte u 4 caše i poslužite jako hladno. |
- 11:41 - Komentari (2) - Isprintaj - #
nedjelja, 25.06.2006.
MAČJE OČI
|
Sastojci: # Tijesto: # 5 jaja # 20 dag šećera # 5 žlica brašna # ˝ praška za pecivo # Kada se tijesto ispeče umotati u vlažnu krpu. # Fila: # 5 dcl mlijeka # 5 žlica brašna ili 4 gustina # 20 dag šećera-------------------ŕkuhati, a kada se ohladi dodati 20 dag margarina, 10 dag čokolade, rum i vaniliju. Login: Password: Tražilica Naziv: Sastojci: Vrsta: Kuhinja: Vrijeme pripreme: Priprema: Ispečeno tijesto namazati filom, sa svake strane staviti po dvije banane i urolati prema sredini. Kolač namazati izvana, izrezbariti vilicom i posuti naribanom čokoladom. |
- 15:04 - Komentari (6) - Isprintaj - #
četvrtak, 22.06.2006.
ANANAS TORTA
|
Sastojci : piškoti, 1 konzerva ananasa- komadići, 4 dl kiselog vrhnja, 7 žlica šećera, 2 vrećice šlaga. Kako pripremiti : Žlicom umiješati vrhnje i šećer (ne mikserom). Stavite konzervu ananasa u zdjelu, procijedite. Pomočite piškote u sok od ananasa iz konzerve pa slažite u zdjelu koju ste obložili folijom. Redajte red piškota, red vrhnja, red komadića ananasa, red piškota.... sve dok ne utrošite materijal (piškoti moraju biti na vrhu. Tortu ostavite u hladnjak da prenoći. Sutradan je ukrasite šlagom i poslužite.  |
- 10:54 - Komentari (6) - Isprintaj - #
utorak, 20.06.2006.
|
KOKOSOVI KIFLI 30 dkg brašna 10 dkg kokosovog soka 10 dkg šećera 1 margarin malo soli 1 jaje KIFLI OD ORAHA 25 dkg mljevenih oraha 25 dkg šećera 3 bjelanjka -mješati dok ne smekša -tada praviti kifle, uvaljati u mljevene orahe i umetnuti u ror i polako sušiti |
- 12:59 - Komentari (6) - Isprintaj - #
ponedjeljak, 19.06.2006.
PUSLICE
|
SASTOJCI: 3 bjelanjka 30 dag šećera u prahu limunov sok PRIPREMA: Istuci snijeg od bjelanjka.Postupno dodaj šećer,neprestano miksajući da bude jako čvrsto.Stavi na paru i tuci još oko 20 minuta.Dodaj limunov sok.Smjesa treba biti gusta i čvrsta.Iistisni je u obliku ružica ili stavljaj male hrpice pomoću žlice na masni papir.Suši se na 70°C. Potpuno suhe lako se odljepljuju s papira. TO MOŽE NAPRAVITI I MALA BEBA PA I VI!!!!! |
- 14:32 - Komentari (5) - Isprintaj - #
petak, 16.06.2006.
GRATINIRANE ŠPAROGE
|
SASTOJCI (ZA 4 OSOBE):1 kg šparoga 8 dag maslaca 1 žlićica šećera 8 kriški kuhane šunke 15 dag sira gauda 2 žlice ribanog parmezana sol PRIPRAVA: U vodu dodati maslac i kratko prokuhati da maslac postane tekuć, dodati sol i šećer, a nakon nekoliko minuta i šparoge.Kad su kuhane, ocjediti ih i pustiti da se ohlade,a zatim kriškom šunke zamotati 10 šparoga. Svežnjeve šparoga posložiti u namašćenu vatrostalnu posudu te ih zaliti sa nekoliko žloca tekućine u kojoj su se šparoge kuhale.Posuti naribani gaudom i parmezan.Po posudi raspodjeliti listiće maslaca te zapeći u pečnici 15 minuta na 220 stupnjeva.Poslužiti vruće. DOBAR TEK!  |
- 07:28 - Komentari (7) - Isprintaj - #
Dnevnik.hr |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Opis bloga
na ovom blogu ćete naći mnogo ukusnih recepata. u slast dobar tek!! EVO VAM SPOT DA SE MALO OPUSTITE SLUŠAJUĆI Ice Capuccino Sastojci : 2 cokolade (koje sadrže 70% kakaa), 2 dl slatkog vrhnja, 2 žumanjka, 20 g maslaca, malo ruma (može i konjak) Kako pripremiti : U posudu sipati slatko vrhnje i grijati ga na laganoj vatri da ne prokuha. Cokoladu izlomiti na male komade i ubaciti u posudu s vrhnjem. Miješati dok se cokolada ne otopi, tj. dok se ne stopi s vrhnjem. Onda u tu smjesu ubaciti žumanjke i miješati dok se smjesa ne izjednaci.Dodati žlicicu ruma (ili po želji, ovisno o jacini koju želite) i promiješati. Na kraju dodati maslac i promiješati. Servirati u šalice za espresso i ostaviti u hladnjaku na 30-40 min da odstoji. Caj od dumbira Sastojci : 1/2 cajne žlicice naribanog korijena dumbira, med. Kako pripremiti : 1/2 cajne žlicice dumbira namakati 15-20 min.U šalici kipuce vode procijediti i po želji zasladiti medom.Ili se može uzeti 1 žlicica dumbira u prahu na 2 dl kipuce vode. Poklopiti i nakon 5-10 minuta piti. Može se zasladiti medom . |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||